スキップしてメイン コンテンツに移動

【奥能登Bグル1位】一回は食べてみたい!という方は必見!【裏メニューなのですよ( ̄ー ̄)ニヤリ】

刺身盛り合わせ(コース)
 今日は飯田わくわく広場振興会の会議でした。
またまた説明をしておきたいことがあったので、私も出席。
場違いじゃないかなぁと心の中では思ってました。そんなこと思う人たちなんて一人もいないので余計な心配なんでしょうが。

ほいで親睦会に『酒肴まつうら』さんへ

いやーーーーうまかった。
刺身なんて、いきいきしてます。
しかも、ちょっこりづつたくさんなんて、のんべさんにも、女子にも人気なのはうなずけます。


ほいで、シメはもちろん「奥能登B級グルメ選手権」で見事1位ととった『荒磯牛すじラーメン』

この『荒磯牛すじラーメン』はお食事頂いた方だけが頼める限定スペシャル裏メニューだそうです。ある時とない時があるので、どうしても食べたい方は、お食事の予約をする時に、裏メニューのラーメンができるかどうかを聞いて下さい(´∀`*)ウフフ そしたら食べれますよ(∩´∀`)∩


お酒のあとのこのラーメンは格別!!
一味がとってもあいます。
裏メニューなのに、B級にだしてくれて本当ありがたがったです(__)


みんなが大満足の宗玄のにごり酒。

この時期にしか飲めないお酒です。
もう「御馳走ですね(´∀`*)ウフフ

なんで横に生原酒がうつっているかというと、この濁り酒おいしすぎて瓶に残っているのがもうもったいない!!!

生原酒を少し瓶にいれて、薄めて飲むのですw

しみったれやと思うかもしれませんが、のんべさんばっかりなんでしゃーーーーない。

それぐらいおいしいしねぇ。

しゃーーーーない。

結構知らない人もいるので、開ける際の注意。
(のんべさんなら知ってるでしょうけど)

video
宗玄のにごり酒がなんでおいしいかって、「生きてる」からねんです。
だから、開ける時も慎重に。準備万端にいかねばいきません。
失敗したら、1/3くらい減っちゃいますw

しかも、このこぼれたところがおいしいんですよーーーーーーー。
『酒肴まつうら』さんがレクチャーしてくれましたw
後ろの声は気にしないで下さい。

動画のはあまりふき出さなかったほうかな。
何でビニール袋にするかというと。。。?






こんな状態w

こうまでしても飲みたいのが宗玄の濁り酒!













本当においしいお店です。
すこし待ち時間がある時もありますが、予約しちゃえばOKだし、待つだけの価値のある料理ですよ(´∀`*)ウフフ
『酒肴まつうら』
大きな地図で見る





このブログの人気の投稿

【サマツ】キノコは本当に種類が多いですなぁ。【早い松茸で早松茸?】

私はご飯をつくるようになってから、副菜に悩む毎日でも書きましたが、ご飯を作るようになりました。
食べる側から作る側へ。

劇的な変化ですね。

痩せるかと思ったけど、そんなでもない(・3・) アルェー


もっぱらクックパッド様様の毎日です。
昨日も、小芋の煮物と、ほうれん草のナムル作り置きしました。
これがまた、(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!
さすがですわ。つくれぽ728件のほうれん草ナムル。。。

でも、とってもお世話になっているクックパッドにも載っていなかったのが、サマツレシピ。
さまつは味噌漬けしか食べたことない。
しかもググっても、レシピ少ないし。。。
情報も怪しい。。。
名前が違うのかなぁ?
松茸じゃないんだけどなぁ。。。


うちに来た、さまつさん。
味噌漬けネタは使ったのでお義母さんがつくったのは?
うそ松茸ご飯。
サマツと松茸の吸い物の元を使うのだとか。近所の方から教えてもらったんだって。

匂いは松茸ご飯。
食べたら???

 (゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!


クックパッドが、近所のおばちゃんに負けた瞬間でした。


偽松茸ご飯なら、ググればレシピがあるので、それをサマツに変えちゃえばいいみたいね。
家計にもお腹にもやさしいごはんだったわー(・д・)ホォー

食堂 小さなお家でランチ

飯田町にOPENして一年ちょいの食堂があります。

食堂 小さなお家は、おいしくて、アットホームで心も身体もポカポカになるのでおすすめです。
基本予約のお店です。
なので、とってもゆったりできるお店なんです。

ここのランチを食べると何故か午後は身体がポッカポッカ!!
店主に話すと「にんにくとか生姜とかもはいいてるからかなー?」と言ってました。

なんでかねぇ?
でも、足がすぐに冷たくなってしまうわたしには、とっても嬉しい(´∀`*)ウフフ

今日はランチにだけきたのだけど、できたての蒸しパンさんのお出迎えに、追加でたのんじゃいました!

今日のランチは、くるま麩のカツと金時豆のミネストローネと、無農薬の玄米と、盛りだくさん。 全部地物野菜や奥能登のもの使ってるそうです。 そうやって聞くと、よりおいしく感じてしまう簡単なワタシですW 定食は1つだけ。 好き嫌いある人は、事前にお問い合わせするのがおすすめです。 その時あるものをいただくって、とっても贅沢に感じます。



小さなおうち 関連ランキング:自然食 | 珠洲市その他

明日open 木ノ浦ビレッジ 

少し前に見てきた木ノ浦ビレッジ。
無理を行ってお部屋も拝見させてもらいました。

見るなり「女子会したい!!!!」って思える感じのお部屋(人´∀`).☆.。.:*・゚

こんなお家に住みたいってかんじです。
この一室一室についているロゴが可愛かったのも、女子会ポイントアップです。
この木ノ浦海岸を見渡せる感じもステキやわぁ(´∀`*)

公式サイトで情報も発信しているんですが、このブログ記事も見ていて楽しい。きのうらだより
公式サイトによると、本格的な始動は9/10から。それまでは電話での宿泊相談になるそうです。
ちゃんと宿泊したら、またご報告します(´∀`*)マッテテネー