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【中毒性あり】宮崎農園のコーンポタージュ(゚д゚)ウマー【皿なめたいおいしさ】

おはようございます。

昨日、宮崎農園さんへお邪魔させていただきました。
北國新聞さんが奥能登B級グルメ選手権の参戦者の取材に来てくれるとのこだったので、同行させてもらいました。

今回は、試食品を作って頂き写真にパチリ。
コーンスープを作った奥様はとっても若くて美人さん(´∀`*)
撮られているのを見守る皆さん
メインのコーンスープはとうもろこしの味が濃厚で、あの生で食べられるとうもろこしが更に濃縮されている感じでした。(๑´ڡ`๑)ウマイ
このトーストがまたうまい
トーストをおかわりしてしまったぐらいにして、ペロリと食べちゃいました。

とうもろこしの旬の時期は短くて、7月から8月初旬くらいまで。
種類は「おおもの」といってその名の通り大物で甘いのが特徴の品種。
可食部が多く、甘さは果物並で、生でも食する事ができます。

宮崎農園さんのとうもろこしは、繁盛期には供給が追いつかないほど盛況だそうです。

今回のメニューに使うとうもろこしはまさしく「B級品」で、見た目があまり良くないものを湯がいて冷凍保存したものだそうです。

加工品や冷凍保存したものをお店で活用してもらえないかなど、現在思案中だとか。
旬の時期以外でもこの美味しさを届けたいというお客様にまっすぐで誠実な姿勢が、この供給がおいつかないという嬉しい悲鳴を産むんだなと納得しました。

イベントを企画している上で、イベントを利用して広報や商品開発などを試したりしてもらえるということはとってもありがたく、「がんばろう!」と思わせてもらえました。

ありがとうございます!

奥能登B級グルメ選手権-味はA級- http://namitidori.com/obg1/
会場│飯田わくわく広場 http://wakuwakuhiroba.nt8.jp/
日時│2014/2/23 あさ10:00から
ずらり奥能登の味はA級なB級グルメを揃えました。審査員はアナタです!是非お越しください!!ウヒャ━━━━━━ヽ(゚Д゚)ノ━━━━━━ !!!!

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